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Wir, als junge Familie, haben den Betrieb im schönen Muldental 2002 übernommen. Er war damals schon anerkannter Naturland-Betrieb. Heute sind wir im Demeter-Verband und bewirtschaften ca. 28 ha Acker und 30 ha Grünland.Außerdem halten und vermarkten wir Gänse, Hühner, Schweine und Milchziegen. Auch eine Holzofenbäckerei wird von uns betrieben.

Wir versuchen auf unserem Betrieb den Gedanke der biologisch-dynamischen Kreislaufwirtschaft zu tragen und zu leben. Für uns selbst bedeutet das die eigene Versorgung mit Holz, Brot, Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Milch, Käse, Honig und Wasser. Für unsere Holzofenbäckerei bedeutet es, wenn möglich, eigenes Getreide, im Bau momentan die eigene Mühle, eigene Kräuter, eigener Sauerteig, eigenes Quellwasser und eigenen Honig als Hefenahrung und die Energie aus dem eigenen Wald.

Schulklassen, Praktikanten sowie interessierte Besucher sind uns jederzeit willkommen.

Ab Hof-Verkauf jeden Mittwoch ab 16 Uhr.

Wir beliefern in Leipzig: ..........................................in Röcknitz:

>Naturkost Kantor Schreiter .................................. > Biohof Müller

>Lebensgarten Naturkost

>Kostbar Naturkost

>Speisekammer

>Klee Naturkost